用APP打开
苹果炖牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

苹果炖牛肉

5739人浏览 77人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

苹果炖牛肉的用料

苹果炖牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肋条切块,泡水1小时,去除里面的血水

步骤 2

冷水下锅,小火煮到开,去上上面的血沫子

步骤 3

洋葱切大块,苹果也切大块,加进去,然后开锅后倒入红酒,酒气稍微散去后加入酱油、月桂叶和黑胡椒

步骤 4

锅开后转小火,盖好盖子煮1小时

步骤 5

1小时后加入魔芋块,盐,再煮15分钟,大火收下汤,就好了

苹果炖牛肉的小贴士

这道菜,没有加糖,因为有苹果,煮好的肉肉有苹果的甜,还有淡淡的水果的混合香气,因为有红酒和苹果麻

菜谱创建时间:2012-05-11 16:53:26
换个做法