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葱香土豆烙的做法
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葱香土豆烙

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

用料

葱香土豆烙的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切细丝,土豆丝切好后,不要清洗,保留土豆的淀粉不损失

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少量油,烧到5成热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀地撒入胡椒粉、盐、葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到晃动锅时土豆烙能整片滑动时,翻面,煎到两面金黄即可出锅。吃时切块

葱香土豆烙的小贴士

1、土豆丝尽量切细,煎的时候要耐心点,等一面成型了再翻面煎,要不然就散了。 2、土豆丝切好后,不要水洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成型。

菜谱创建时间:2012-05-11 17:19:18
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