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红豆批萨的做法
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红豆批萨

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作者: 金山茶
金山茶

红豆批萨的用料

红豆批萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包面团排气后,擀成圆片放到批萨盘里(9寸),再用手抻拉按平至覆盖整个批萨盘底部

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面片表面扎小孔。我用的工具是叉子,也可以用竹签、牙签等尖头器具

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,将面片放进去烤8-10分钟后取出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面片表面涂上番茄沙司

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上一层蜜红豆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上萨拉米肠和杏鲍菇薄片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上批萨草和马苏里拉奶酪

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热180度的烤箱烤15分钟即可出炉

红豆批萨的小贴士

1.做批萨的面团一般跟面包面团一样,我这个是做吐司剩下的一块面,也可以用家里蒸馒头的普通面团。 2.将批萨饼坯事先烤一下,不但能增加饼皮脆感,还能防止漏馅。 3.上面的食材随意,我是家里有什么就放什么了,但一般放含水量较少的食材为宜。 4.批萨好吃的秘诀就在于奶酪,进烤箱之前撒一些,距离出炉前5分钟再撒一次,会起到比较好的拉丝效果。当然,如果奶酪质量不好,放多少都不会拉丝的。

菜谱创建时间:2012-05-10 18:01:59
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