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金麦酿苦瓜的做法
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金麦酿苦瓜

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金麦酿苦瓜的用料

金麦酿苦瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮、蒸熟,碾成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入锅中,小火加热至融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入麦片,小火炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入南瓜泥,翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜洗净,切片,挖去内芯

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可

金麦酿苦瓜的小贴士

1.如果喜欢更加细腻的口感,可以将南瓜泥过筛; 2.黄油可用植物油代替,不过用黄油会多一份奶香味; 3.焯烫苦瓜时放少许盐,可使苦瓜保持翠绿; 4.燕麦的用量视个人喜欢的口感增减。

菜谱创建时间:2012-05-09 13:02:00
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