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煲汤的做法
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煲汤

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作者: 宅与路上
宅与路上

煲汤的用料

煲汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜干一把

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜枣两人粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薏米小半碗

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜干浸泡半小时,展开所有叶片,清洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜜枣过水洗净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薏米过水洗净

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脊骨洗净后凉水入锅焯水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至大量血沫浮起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子逐个夹出骨头,注意避开血沫

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烧开的砂煲中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入薏米、蜜枣和菜干

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一块拍散的姜

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少量料酒和数滴香醋

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后,转小火煲1.5小时,加少量盐,加枸杞,继续煲5分钟关火即可

煲汤的小贴士

薏米微寒,体质虚弱的人不宜天天喝。

菜谱创建时间:2012-05-08 15:41:10
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