糖42克,烘烤180度34分钟
糖42克,烘烤180度34分钟
消耗蔓越莓干的好方子!
原方7寸,翻倍做了11寸方盘!
看到做过的都说甜,就减了三分之一糖!
擦丝费了点功夫……
上色后盖锡纸……
切的时候直掉渣……
不能多吃,酱有点腻!蔓越莓酱感觉可以减三分之一!
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糖用42克,烘烤179度36分钟~
就喜欢这种类似于派和酥饼的口感,蔓越莓减了量,因为熬蔓越莓酱的时候尝了一口感觉太甜。用8寸活底方模做的,换算了食材剂量,因为君之的方子我尝起来一贯感觉偏甜,所以8寸方模的剂量中糖没有加量,反而减到65克,成品的甜度我吃刚刚好,喜欢偏甜的就酌情加量吧。刚出炉时那酥脆酸甜的完美平衡口感简直绝了。可惜深夜不能放肆,咬了一口就放下了,明天再吃就不会酥脆了,感觉好可惜啊!
第一次做,还不错
2015➳2016➳2020
简单不失味道
#晚餐•2020年3月8日#
减糖豆沙馅的,也不错👍
有点焦了也没有那个切丝器
但是很好吃(๑•̀ㅂ•́)و✧
黄油令人心醉神迷(*¯︶¯*)咻一口上天
味道不错😊
偏甜