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杂味烤羊排的做法
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杂味烤羊排

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作者: 蓝冰滢
蓝冰滢

杂味烤羊排的用料

杂味烤羊排的做法步骤

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步骤 1

羊排切块,冷水泡1小时,去掉血水,捞出擦干,加入洋葱半个切条,蒜片,橄榄油2大勺,芒果,老抽,生抽,黑胡椒

步骤 2

调味好的羊排冷藏放置6个小时,中间翻面按摩2次

步骤 3

腌制好的羊排拿出来,去掉上面的调料,把剩下的半个洋葱切碎铺在烤盘上,上面放好羊排,再撒盐,黑胡椒和剩下的一勺橄榄油

步骤 4

烤箱预热200度,烤20-25分钟,中间翻面一次,翻面后刷蜂蜜+老抽混合的汁,出炉前5分钟撒孜然辣椒

菜谱创建时间:2012-05-08 21:32:08
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