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醪糟马蹄炖蛋的做法
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醪糟马蹄炖蛋

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作者: 梅依旧
梅依旧
今天的这道醪糟马蹄炖蛋,特别适合女人补血养气,都知道,醪糟是由糯米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。 糯米可以用来煮粥,也可以蘑粉后用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃等作用,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出。鹌鹑蛋的营养价值也很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者食用。

用料

醪糟马蹄炖蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荸荠去皮,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入水,放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入燕麦片煮开,然后放入冰糖煮化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入醪糟煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鹌鹑蛋打入碗中,倒入锅中,煮开即可

醪糟马蹄炖蛋的小贴士

醪糟不易煮的太久,否则会营养流失

菜谱创建时间:2012-05-06 21:49:30
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