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香椿“拌”鸡蛋的做法
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香椿“拌”鸡蛋

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作者: 雨鸾
雨鸾

香椿“拌”鸡蛋的用料

香椿“拌”鸡蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香椿洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放水烧开,水开后放香椿焯一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马上捞出来放冷水中过凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香椿的老根切掉,然后切成小段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋放碗中加少许盐打散,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋,马上用筷子将锅内的蛋液滑散,炒成鸡蛋碎盛出来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿同样切粒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋碎,香椿和火腿同放入大碗中,加少许蒜末

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,味精,香油调味拌匀即可

菜谱创建时间:2012-05-07 11:56:21
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