用APP打开
香蕉杏仁麦芬的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉杏仁麦芬

6160人浏览 541人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
作者: 美妈
美妈
每次买香蕉,来不及吃完总会有几个发黑长斑的,这种香蕉给人很不新鲜的感觉不愿入口,其实这种变丑的“烂香蕉”却是无比香甜,尤其是做成甜点之后,香味就更是浓郁芬芳了。 用了二根长了斑的香蕉加了少许杏仁做了这个快手点心,麦芬算来是操作简便成功率又极高的蛋糕了,从准备材料到蛋糕出炉30分钟左右而已,只要注意不要搅拌过度,基本上不会失败,如果家里正好也有“烂香蕉”千万不要浪费,它可是甜点的增香法宝哦。

用料

香蕉杏仁麦芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉剥皮后放入食品袋中,用擀面杖按压成香蕉泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,泡打粉小苏打粉混合后过筛在一个大盆中,加入杏仁粒及白糖,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一盆,将香蕉泥倒入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入打匀的鸡蛋液及融化的黄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉中搅拌混合好,面糊拌匀就行,不需要十分细致

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的面糊放入纸模中2/3满,表面再放杏仁片装饰,放入预热好185度的烤箱中,烤20分钟即可

香蕉杏仁麦芬的小贴士

1、面糊在拌合的过程中,切勿拌得太久,拌匀就行,不需要十分细致。 2、方子中的黄油也可用等量的玉米油来代替,油要用没有气味的,花生油就不太适合。 3、没有杏仁不加也可以,或者也可换用烘焙用的巧克力豆或其实坚果来代替。

菜谱创建时间:2012-05-07 13:37:45
换个做法