用APP打开
红烧嘎鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧嘎鱼

17.5万人浏览 3227人收藏 113人做过
APP中查看更多做法
作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

红烧嘎鱼的用料

红烧嘎鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可

红烧嘎鱼的小贴士

1、烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。 2、翻动嘎鱼的时候,一定要小心,避免把鱼弄破。

菜谱创建时间:2012-05-07 14:04:33
换个做法