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黄金海绵蛋糕的做法
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黄金海绵蛋糕

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作者: 馨怡煮香香
馨怡煮香香

黄金海绵蛋糕的用料

黄金海绵蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋器低速打至粗泡末时加一半的糖中速打一分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加剩下的一半糖,高速打至偏干性泡末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把橄榄油与牛奶的混合物加进蛋液里继续打至干性泡末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液打发好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉用细筛筛入蛋液中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀从底往上翻拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糊倒入6寸圆模,摔两下,震出大气泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,放入倒数第二层,180度30分钟。出炉后倒扣在烤网上,微温的时候就可以脱模了

菜谱创建时间:2012-05-04 12:22:39
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