用APP打开
杂粮谷物面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

杂粮谷物面包

2493人浏览 71人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小意达
小意达

杂粮谷物面包的用料

杂粮谷物面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备三个擦上油的方形面包烤模

步骤 2

将所有材料放入一个大容器,用木勺尽量搅拌均匀

步骤 3

面团开始成形后倒在操作台上,用摔打方式揉面至少15分钟,至面团光滑即可

步骤 4

分钟后在操作台上撒些面粉,把面团做成一个圆形

步骤 5

在刚才的容器上铺上一块厨房用毛巾,撒上些面粉,把面团放入,盖上保鲜膜发酵45分钟

步骤 6

45分钟后再在操作台上撒些面粉,将面团拿出轻压排气

步骤 7

再做成圆形,放回容器再次发酵45分钟

步骤 8

分钟后把面团分成三等分

步骤 9

放入擦了油的面包模具,撒上些燕麦,继续发酵1个小时30分钟

步骤 10

烤箱预热250摄氏度

步骤 11

将发酵完毕的面包放入烤箱250摄氏度烘烤3分钟

步骤 12

分钟以后转220摄氏度,继续烤30分钟,至面包表面呈焦褐色即可

菜谱创建时间:2012-05-04 14:00:59
换个做法

杂粮谷物面包的其他做法


红糖美味面包
红糖美味面包
评分 7.7 2717 人做过
APP查看详细教程
全麦杂粮乳酪面包
全麦杂粮乳酪面包
评分 8.5 2980 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓全麦黑糖面包
蔓越莓全麦黑糖面包
评分 8.0 4151 人做过
APP查看详细教程

全麦干果欧包
全麦干果欧包
评分 8.1 1359 人做过
APP查看详细教程
全麦红糖桂圆软欧包
全麦红糖桂圆软欧包
评分 8.1 2137 人做过
APP查看详细教程
黑麦核桃红糖面包
黑麦核桃红糖面包
评分 7.8 1621 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


面包机版原味吐司
面包机版原味吐司
评分 7.9 4933 人做过
APP查看详细教程
无油无糖全麦果干面包
无油无糖全麦果干面包
评分 7.6 2496 人做过
APP查看详细教程
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
评分 8.2 1530 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


全麦葡萄干面包
全麦葡萄干面包
评分 6.6 2193 人做过
APP查看详细教程
黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
黑芝麻燕麦高纤饼干(无添加,另含植物油减脂配方)
评分 7.7 2428 人做过
APP查看详细教程
快手汉堡胚
快手汉堡胚
评分 8.4 1696 人做过
APP查看详细教程
原味贝果
原味贝果
评分 8.4 4074 人做过
APP查看详细教程
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
评分 8.5 2730 人做过
APP查看详细教程
红糖美味面包
红糖美味面包
评分 7.7 2717 人做过
APP查看详细教程