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草莓冰激淋的做法
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草莓冰激淋

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作者: 小意达
小意达

草莓冰激淋的用料

草莓冰激淋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将牛奶和液体奶油放入一个小锅煮沸

步骤 2

另取一个小碗,把蛋黄和细砂糖混合打均匀

步骤 3

加入牛奶和奶油溶液

步骤 4

用小火慢慢煮到变浓稠就可以了

步骤 5

将草莓洗干净取蒂

步骤 6

放入搅拌机打碎

步骤 7

加入刚才的牛奶蛋黄溶液

步骤 8

最后加入柠檬汁搅拌均匀

步骤 9

放凉以后放进冰箱12个小时

步骤 10

然后放进冰激淋机器里,机器搅打20-30分钟就可以了

草莓冰激淋的小贴士

刚做好的冰激淋比较柔软,想吃硬一些的,把做好的雪糕放进冷冻柜冰两个小时左右就可以了。 自己做的雪糕不是非常甜,草莓的味道浓郁得不得了,还有淡淡的柠檬味。吃完自己做的雪糕我心想,外面的草莓冰激淋应该都不是真的有草莓在里面吧,十有八九都是人造的草莓香精。 自己做的雪糕好吃又健康,今年夏天再也不用跑去外面买雪糕了。

菜谱创建时间:2012-05-04 16:34:29
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