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酸子炒大虾的做法
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酸子炒大虾

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作者: 小意达
小意达

酸子炒大虾的用料

酸子炒大虾的做法步骤

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步骤 1

将酸子肉放入一个容器内

步骤 2

加入一碗水泡软后,用手剥下酸子肉,扔掉酸子核

步骤 3

用滤网滤去多余杂质,即成酸子汁

步骤 4

将虾仁用酸子汁,糖一汤勺,鱼露和胡椒粉腌15分钟

步骤 5

取一炒锅烧热后,加入适量油

步骤 6

爆香干葱粒和洋葱粒

步骤 7

然后加入腌好的虾仁大火炒熟

步骤 8

下一汤勺的糖,适量胡椒和盐调味即可

步骤 9

虾仁装盘后,用黄瓜片和香菜做装饰就完成了

菜谱创建时间:2012-05-11 17:49:11
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