XO酱烩海虾

作者： 小意达

用料

• 大海虾 6只，去肠线洗干净
• XO酱 3大勺
• 蚝油 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 糖 3茶勺
• 水 6汤勺
• 蒜蓉 20克
• 老姜 两片
• 青葱 适量
• 生粉 适量

XO酱烩海虾的做法步骤

步骤 1

烧热一锅油后，放入洗净擦干并上了生分的大虾，大火两面炸金黄，捞出冽干油份

步骤 2

同一锅留少量的油，爆香蒜蓉和老姜

步骤 3

加入XO酱、老抽、蚝油、糖调味

步骤 4

倒入炸好的大虾

步骤 5

翻炒均匀后盖上锅盖焖2分钟

步骤 6

至酱汁快要收干

步骤 7

撒上青葱即可

菜谱创建时间：2012-05-11 17:56:10