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花边披萨的做法
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花边披萨

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

花边披萨的用料

花边披萨的做法步骤

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步骤 1

黄油加热融化

步骤 2

放入切碎的洋葱,炒香

步骤 3

放入切碎的西红柿,大火炒。出汤后,加入盐、糖、鸡精、罗勒拌匀,收干汤汁,起锅

步骤 1

干酵母用35度的温水浸泡搅匀

步骤 2

放入除黄油以外的所有面团材料,和面

步骤 3

加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手(揉匀后,面团非常香)

步骤 4

容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。(这两天冷,我在容器下放了个装了一半开水的小盆,让他帮助发酵)

步骤 5

手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,发酵结束。取出排气,松弛15分钟

步骤 1

松弛后的面团擀成圆形,沿边缘放上小细红肠,把边缘的面皮拉上来盖住红肠,按照同等的距离用刀切断,之后依次朝同一方向把包着红肠那界面皮上扭90度,露出红肠,花边就做好了。(花边做法参照爱和自由的方子)

步骤 2

放入底部刷好油的披萨烤盘(防止粘连)

步骤 3

把中间的面皮用叉子均匀的扎孔

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上自制的匹萨酱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一层马万里拉芝士

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插上熏肠片、玉米、青椒圈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒上一层马万里拉芝士

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱,中层,上下火,250度,15分钟

菜谱创建时间:2012-06-23 12:14:55
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