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香辣火锅兔的做法
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香辣火锅兔

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

香辣火锅兔的用料

香辣火锅兔的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入油,烧辣,放入码好味的兔肉,快速翻炒(速度要快,过下油就起锅)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再加点油,放入花椒烫出麻味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜、豆瓣炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入火锅料翻炒化开(用了300克装火锅料大概1/6的量)

步骤 7

加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜丝、翻炒入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,烧开(味道不够的话要加点盐)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入剩下的姜丝,翻炒匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青笋

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后马上加入兔肉,翻炒均匀,中火烧一会

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔肉煮透后马上加入少量鸡精和大葱葱翻炒,起锅

香辣火锅兔的小贴士

兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。 具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。

菜谱创建时间:2012-06-23 10:00:40
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