希腊可球

作者： 月满西楼528

用料

• 黄油 80
• 低筋粉 100
• 果酱 适量
• 糖粉 35
• 盐 1克
• 鸡蛋 20克

希腊可球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，家入糖粉，用电动打蛋器打发，颜色发白，体积膨大的时候加入盐

步骤 2

分2次加入鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀（加蛋拌匀后颜色黄的好看的很呢）

步骤 4

筛入低筋粉

步骤 5

拌匀成面糊

步骤 6

用2个勺子配合，来回刮成圆球

步骤 7

烤盘铺上油纸，排好（注意距离，烤好后是扁的）

步骤 8

用筷子在小球上面插上小孔（每次插入之前都要蘸水）

步骤 9

小孔中挤入果酱

步骤 10

烤箱180度预热，上下火，中层15-18分钟。烤至表面金黄出炉

菜谱创建时间：2012-05-03 20:54:30