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心形双色曲奇的做法
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心形双色曲奇

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

心形双色曲奇的用料

心形双色曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,分2次加入糖粉,用电动打蛋器打发,颜色发白,体积膨大。分2次加入鸡蛋,搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀成粘手的面团

步骤 2

取3/10的面团加入过筛的可可粉,拌匀。入冰箱冷藏30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油面团擀成27X7X1的长方形,备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可可面团擀成25X1X1的面条(长、宽、高),切成2根可可面条压薄一边(做心形的尖尖),另一边上头折叠一点,把两条合在一起捏紧,形成一个V字形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从6上切一条宽1cm的长条,嵌入V字上方。放到长方形面片上卷起,收口处捏紧,滚成圆柱形。包上保鲜膜,入冷冻室10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到后取出,切成0.8-1厘米厚的片。烤箱170度预热,上下火,中层,15-20分钟

菜谱创建时间:2012-06-23 09:06:25
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