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水晶虾饺的做法
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水晶虾饺

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

水晶虾饺的用料

水晶虾饺的做法步骤

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步骤 1

将水和盐混合烧开,关火

步骤 2

所有粉类倒入开水中,搅拌成雪花状

步骤 3

盖上锅盖。闷十分钟

步骤 4

加入色拉油。揉面至表面光滑,盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 5

将面团搓成长条,切成20g左右的小块,擀成薄皮(这个面很Q,尽量擀薄点)

步骤 1

水果玉米粒放入蒸锅中,隔水蒸5分钟

步骤 2

红萝卜切碎备用

步骤 3

虾用刀背剁成茸

步骤 4

将123+肉泥混合,加入淀粉、盐、香油、适量的水搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏

步骤 1

就包馅造型,随心所欲

步骤 2

蒸锅里加入水,烧开后把蒸隔刷上油,放入虾饺,中火蒸10分钟,起锅,在虾饺表面刷一层油,装盘

菜谱创建时间:2012-06-23 08:52:17
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