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友情无价生日蛋糕的做法
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友情无价生日蛋糕

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作者: 月满西楼528
月满西楼528
简单的装饰,不简单的心思……

用料

友情无价生日蛋糕的做法步骤

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步骤 1

盆内倒入牛奶,加入玉米油,搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋蛋黄蛋白分离,在2中加入蛋黄,使劲搅打,混合均匀

步骤 3

加入过筛的面粉,快速翻拌成面糊

步骤 4

蛋白中加入白醋和15g细砂糖,用电动打蛋器,搅打至粗泡;再加入15g细砂糖,搅打至湿性发泡;加入最后20g细砂糖,打至干性发泡

步骤 5

打好的蛋白分三次加入面糊,快而轻的翻拌均匀

步骤 6

烤箱预热170度,上下火,下层,40分钟

步骤 1

奶油打发,抹平

步骤 2

装饰表面

菜谱创建时间:2012-06-22 19:37:38
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