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培根面包的做法
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培根面包

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

培根面包的用料

培根面包的做法步骤

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步骤 1

除黄油以外的材料全部加入面包机,揉面至表面光滑后,加入黄油继续揉至拉出薄膜

步骤 2

取出摔打120次

步骤 3

放入盆中盖上保鲜膜,进行第一次发酵,时间40分钟

步骤 4

取出分割滚圆成9个

步骤 5

盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤 6

整形:面团收口朝下压扁,擀面杖由中间往上下擀

步骤 7

第二次发酵30分钟

步骤 8

发酵完成后,每个面包刷上蛋液,放上一片培根,挤上沙拉酱

步骤 9

入烤箱,中层上下火,170度15分

步骤 10

出炉后撒上西洋香菜即可

菜谱创建时间:2012-05-03 20:32:28
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