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肉桂面包的做法
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肉桂面包

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

肉桂面包的用料

肉桂面包的做法步骤

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步骤 1

将除黄油以外的所有原料放入入面包机,运转20分钟后停止

步骤 2

加入黄油,重新启动程序,运转20分钟后停止

步骤 3

取出面团,在案板上撒上高粉,摔打120-150下,之后进行第一次发酵

步骤 4

将面团擀成长方形

步骤 5

用刷子在面团上刷一层水

步骤 6

节哀难过细砂糖和肉桂粉拌匀,均匀撒在面皮上,(边缘不撒,以免不好收口)

步骤 7

撒上酒渍蔓越莓干

步骤 8

把面团卷起,收口处捏紧

步骤 9

平均分成8分,用筷子沾上高筋粉,在面团中间按压

步骤 10

第二次发酵完后刷上蛋液烤制

步骤 11

度15分钟表面装饰

步骤 12

糖粉与温开水调匀成糖霜,以线条方式淋到面包表面,撒上杏仁片

菜谱创建时间:2012-05-03 20:25:43
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