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班兰棋格吐司的做法
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班兰棋格吐司

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

班兰棋格吐司的用料

班兰棋格吐司的做法步骤

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步骤 1

将除黄油以外的所有原料放入入面包机,运转20分钟后停止。加入黄油,重新启动程序,运转20分钟后停止。取出面团,在案板上撒上高粉,摔打120-150下,之后进行第一次发酵

步骤 2

取出,排气,滚圆,盖上湿帕子,松弛15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成2份,其中一份滴入班兰香油揉匀;把2个大面团平均分割成8个(一共十六个)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按上图的方式,放入吐司盒交错排列

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行2次发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子。入预热180度的烤箱,下层,上下火,30分钟

班兰棋格吐司的小贴士

第二天早上,切片后,加上煎好的培根和鸡蛋,刷上一层韩国辣酱,味道真棒

菜谱创建时间:2012-06-22 18:36:59
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