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豆泥儿的做法
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豆泥儿

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

豆泥儿的用料

豆泥儿的做法步骤

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步骤 1

青豆洗净

步骤 2

和水一起倒入搅拌机中磨细成糊状(一定要磨细,吃到嘴里才爽滑无颗粒),过程中加入几勺米饭一起磨(也可以把生米泡涨后一起磨),这样会增加香味

步骤 3

放入锅中,加点点盐,中火熬煮,跟豆浆一样,中途不能离开,用木勺刮锅底搅拌,以防糊锅或溢出

步骤 4

开后小火3分钟即可起锅装盘,撒上少量花椒面

菜谱创建时间:2012-06-22 18:13:38
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