川贝蒸雪梨

作者： 月满西楼528

小时候我咳嗽时，妈妈就会给我做这个。 这几天，我家双宝咳嗽的厉害，虽然看了医生，可还是做了这个配合治疗。材料：

用料

• 川贝
• 雪梨
• 冰糖

川贝蒸雪梨的做法步骤

步骤 1

川贝用擀面杖碾成粉（这事是我父亲做的，还细心的装进玻璃瓶子里，贴上标签）雪梨洗净、去皮，在顶部1/4处切开；用小刀或勺子，把核挖出，成为一个梨盅

步骤 2

放入5克川贝粉，撒上适量冰糖

步骤 3

盖好盖子，用牙签固定，放到碗里

步骤 4

蒸锅水烧开，放入装着川贝雪梨的碗，中火蒸30分钟。稍晾凉，即可食用

川贝蒸雪梨的小贴士

功效：止咳润肺。

菜谱创建时间：2012-06-22 18:08:18