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樱桃果酱的做法
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樱桃果酱

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

樱桃果酱的用料

樱桃果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将大樱桃去核

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂糖和冰糖(此时可以去榨柠檬汁)加入柠檬汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后,转中火。水收干一点点后,加入麦芽糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把火关小,继续熬煮至粘稠状,即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途需用木勺不断搅拌,小心糊锅

樱桃果酱的小贴士

1、柠檬汁具有防腐的作用,所以为了保存一定要加。 2、大多数果肉是要出水的,所以,个人以为没有必要在熬煮过江的时候加水,这样反而拉长了时间,浪费燃气和时间。 3、没有麦芽糖可以换成砂糖,麦芽糖的甜度只有砂糖的1/3,所以,换成20g砂糖就行了。另外,用冰糖是因为有朋友说,加点冰糖感觉更亮,其实我觉得差不多的,O(∩_∩)O~ 4、玻璃瓶子需要事先用水煮几分钟,消毒,并且晾干水分。 5、煮好的果酱晾到8成热的时候装瓶,盖紧,倒立,有隔绝空气作用,完全晾凉后放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2012-06-22 06:40:36
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