韩式辣酱火腿面包

作者： 月满西楼528

韩式辣酱火腿面包的用料

炒熟的黑芝麻 适量高粉 260克牛奶 130克干酵母 4克细砂糖 30克盐 3克鸡蛋 45克黄油 30克韩式辣酱 适量火腿 适量

韩式辣酱火腿面包的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止,加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止

步骤 2

取出面团，在案板上撒上高粉，摔打100下，之后进行第一次发酵。（手指沾上高筋粉，插入面团，小孔不回缩表明第一次发酵完成）

步骤 3

把面团擀成长方形,刷上辣酱

步骤 4

撒上火腿片和黑芝麻

步骤 5

卷起面团，接口处捏紧

步骤 6

平均切成9份，装入纸模。入烤箱进行第二次发酵,烤箱预热170度，上下火，25分钟

菜谱创建时间：2012-06-21 22:47:13