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虾仁豆腐的做法
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虾仁豆腐

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

虾仁豆腐的用料

虾仁豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁去皮,去虾线,洗净,切成1cm的小段;豆腐去掉表面的皮,切成1.5-2cm的丁,鸡蛋加入1g盐打散;淀粉加少量水调匀,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入适量植物油,烧热,倒入虾仁爆炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐,放入盐和糖,快速翻炒后,加入少量水烧开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀,勾芡起锅

虾仁豆腐的小贴士

腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。 这两种食材搭配在一起,营养与美味兼顾,适合全家共享!

菜谱创建时间:2012-06-21 10:32:16
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