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条纹巧克力慕斯的做法
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条纹巧克力慕斯

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

用料

条纹巧克力慕斯的做法步骤

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步骤 1

吉利丁加水和冰块入冰箱冷藏泡发

步骤 2

牛奶+巧克力+巧克力榛子酱隔水加热融化,搅拌均匀

步骤 3

奶油奶酪隔温水打至顺滑后,加入酸奶打匀

步骤 4

把2倒入3中,拌匀

步骤 5

加入10g牛奶隔水融化的吉利丁拌匀

步骤 6

倒入打至6分发的动物奶油和朗姆酒,拌匀

步骤 7

倒入放好蛋糕片的模具中,轻震出气泡,小心放入做底的蛋糕片

步骤 8

入冰箱冷藏4小时以上,取出脱模

菜谱创建时间:2012-06-16 00:48:11
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