黄豆面提拉米苏的全部作品
方子改了不少，自认为精髓还是有的～突出豆子的清淡香气就不能多糖。
临时煮了新鲜的杂粮豆浆，红黄绿黑豆子+红皮花生,最后出来是灰色滴。
蛋黄只用1个，加糖加热打发。
为赶紧消耗一整盒mascarpone，用了180克。
既然是软身版，妥妥地在容器里无需担心塑型问题，吉利丁只用了3克～最终口感很滑很滑，更像软嫩版的bavaria，很喜欢。
加了黄豆粉，整个基调就和传统提拉米苏完全不同了。
像是接近素颜的美貌娃。 #晚餐•2015年1月20日#
艾斯缇
这周忽然转凉了～
早上变得特别不愿意起床结果12点的时候还是被饿醒了wwww
天气一冷嗅觉灵敏了许多似乎能感受到空气里的浓浓秋意了，学校里落叶在空中旋转出优雅的弧度有时候会把我看呆耶～( ﾉω＼ ）
许是秋愁泛滥的缘故，最近对自己的选择有点儿后悔呢，不知道放弃了一中来上这所贵族学校【其实就是学费死贵死贵 是不是对的嗯？说真的不喜欢身边某些纨绔子弟。。。下星期期中考很想懒着不动可想想一年学费三万呢又觉得好对不起爸妈==
赶着双十一买了新餐具！！今天莫名很想吃提拉米苏就做了～被这只小兔子萌得心都化了有没有！！
#晚餐•2014年11月8日#
_Autumnowg_
