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桂花酸梅汤的做法
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桂花酸梅汤

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

桂花酸梅汤的用料

桂花酸梅汤的做法步骤

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步骤 1

乌梅洗净,用清水浸泡2小时。

步骤 2

将所有材料洗净后放入搪瓷锅。

步骤 3

加入水,大火烧开。

步骤 4

改小火熬煮30-40分钟。

步骤 5

加入冰糖和红糖,继续熬煮10分钟,待糖完全融化后,即可关火。

步骤 6

晾凉后放冰箱冷藏,更具风味。

桂花酸梅汤的小贴士

1.红糖和洛神花可以起到增色的作用,不过自己熬煮的酸梅汤没有卖的颜色那么深。 2.糖量可按个人喜好增减。

菜谱创建时间:2012-06-17 21:26:43
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