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糍粑的做法
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糍粑

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

糍粑的用料

糍粑的做法步骤

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步骤 1

糯米洗净,凉水浸泡1晚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅内水烧开,在蒸格上放上纱布,将滤干水分的糯米倒在纱布上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸熟,期间开锅,洒2-3次冷开水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后倒入容器中,掺入少量开水搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子闷一会,让蒸好的糯米吸收水分

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将蒸好的糯米锤茸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手掌沾点温开水,将糍粑扯成适合的大小,在黄豆面里滚一圈沾上黄豆面,搓圆,放入容器中

步骤 8

淋上红糖水即可食用

菜谱创建时间:2012-06-14 23:50:17
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