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巧克力蛋糕球

没听六爷的话,妄图用巧克力炼乳代替巧克力,用白芝麻碎代替椰蓉,总之现在吃起来非常像某种传统点心,哭。

葵二 葵二
巧克力蛋糕球

2012 情人节做的chocolate covered red velvet cake balls, 我参考了国外的一个美食blog,里面是红丝绒蛋糕烤好揉成球,买的黑巧克力融化后裹在外面。其实不是很难,但是没有专门dip巧克力的机器,所以很费时间。后来再做的时候买了棒棒糖的棒插着dip起来就容易点了:)

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