海米灰树花烧冬瓜的做法

海米灰树花烧冬瓜

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作者: yaya小舍
yaya小舍

用料  

做法步骤

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  • 冬瓜去皮去籽切块,洗净,沥干水份备用

  • 海米冲洗干净用料酒泡10分钟捞出沥干水份;灰树花温水泡开,洗净撕碎;葱姜末适量;浓汤宝一块

  • 锅内烧热油,下海米,葱姜末炒香

  • 下灰树花炒半分钟

  • 下冬瓜翻炒均匀,加入清水与冬瓜齐平,放入浓汤宝,待浓汤宝化开均匀,盖盖中小火焖12-15分钟,出锅前撒少许盐,口味淡的可以不放盐……

小贴士

没有浓汤宝就用鸡精代替,有自己熬的鸡汤或者骨汤就更好了。
灰树花就是一种菌类,大家搜搜就知道是啥了,一般干货市场都会有卖!

菜谱创建时间:2012-03-08 22:22:01
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