韭菜烘蛋

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 韭菜 3两，
• 蛋 3个，
• 淀粉 1茶匙

韭菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净后，切碎。蛋打散，加入适量的盐和淀粉，搅匀，把盐巴打化

步骤 2

韭菜碎与蛋液混合

步骤 3

平底锅入油，烧6成热，倒入韭菜蛋液，用中小火慢慢烘，一面好后再烘另外一面

步骤 4

切块，盛盘

菜谱创建时间：2012-06-17 12:52:12