赛蜜瓜

作者： 桑梓-平常禅

用料

• 山楂糕 1小块，
• 黄瓜 1根，
• 苹果 1个，
• 盐 1/4小匙，
• 蜂蜜 1大匙

赛蜜瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净后切细丝，苹果洗净去皮切细丝，山楂糕切细丝

步骤 2

黄瓜丝和苹果丝放入大碗中，调入盐和蜂蜜，封上保鲜膜或盖上盖子腌制15分钟

步骤 3

吃的时候倒入盘中，撒上山楂糕丝即可

赛蜜瓜的小贴士

1、黄瓜丝和苹果丝加上调料腌制后的味道与哈密瓜相似。如果其中的苹果丝换成梨丝，最终的味道却与香瓜相似，十分奇妙。 2、这道菜肴酸酸甜甜，开胃解腻，即是一道餐前开胃菜，亦是一道令人难忘的餐后甜品。

菜谱创建时间：2012-06-17 11:10:26