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玉米猪肉饺的做法
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玉米猪肉饺

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

玉米猪肉饺的用料

玉米猪肉饺的做法步骤

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步骤 1

猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀,并顺一个方向搅打,逐次加水,直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟

步骤 2

面粉加冷水和面,要做到“三光”,并饧面20分钟

步骤 3

甜玉米煮熟后,剥下玉米粒挤干水,加入少许香油和匀,并与肉馅搅拌在一起

步骤 4

面切成剂子,擀皮、包,再煮熟即可

玉米猪肉饺的小贴士

1、甜玉米比其它玉米好吃,是做菜、做主食的首选。 2、玉米一定要实现煮熟。 3、玉米是营养丰富的食物,可以趁甜玉米上市时多买些,煮好剥粒,冻在冰箱中,想吃时就化冻,很方便。

菜谱创建时间:2012-06-17 09:25:19
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