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稻香寿司的做法
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稻香寿司

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

稻香寿司的用料

稻香寿司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆泡从中间切半,然后卤至味后待用(做法参见蜜汁香卤豆干)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭煮熟后,打散待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜、胡萝卜、香菇洗干净后,分别切丁,一起入油锅炒熟,起锅前烹入盐和适量的黑胡椒粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的菜和米饭搅拌均匀后,取适量填入豆泡中即可

稻香寿司的小贴士

1、我喜欢用五谷杂粮饭代替大米饭做这道寿司,健康,营养。 2、芹菜最好用本地芹,而不是西芹。后者味道不足。 3、米饭中加不加寿司醋,依照个人喜好。如果要加,可以按盐:糖:白醋=1:5:10混合。 4、豆泡在装饭前建议要稍微挤干汤汁,用勺子压挤即可,以免米饭太湿。 5、豆泡可以一次卤多点,一部分做寿司,一部分当零食小菜,既简单方便,又美味。

菜谱创建时间:2012-06-16 23:11:27
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