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油浸菌菇的做法
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油浸菌菇

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作者: 桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

用料

油浸菌菇的做法步骤

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步骤 1

新鲜菌菇洗好后晾干,有条件的话,控上半天,以去除菌菇中多余水分

步骤 2

锅里入宽油,烧到七分热,下入菌菇,中小火炒到菌菇水份丧失,变成金黄色后捞出。其间,快炒好前,下入干辣椒段和蒜瓣,炒出香味后即可

步骤 3

做好的菌菇连油一起放入干净的密封罐中,调入盐,随吃随取

菜谱创建时间:2012-06-20 22:57:48
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