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牛肉萝卜煲的做法
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牛肉萝卜煲

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

牛肉萝卜煲的用料

牛肉萝卜煲的做法步骤

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步骤 1

将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块

步骤 2

牛肉冷水下锅煮开去血沫,捞出

步骤 3

炒锅放油,放姜片煸炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 4

放入牛腩块同炒,加入料酒生抽冰糖翻炒

步骤 5

加入水没过牛肉,加入炖肉调包

步骤 6

烧开后将牛肉倒入砂锅小火炖至牛肉稍软(我炖了一个半小时)加入白萝卜,炖至牛肉软烂,加盐和鸡精调味.关火放香菜

菜谱创建时间:2012-06-20 16:23:00
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