蒜蓉双花

作者： 乐乐橙

用料

• 菜花
• 西兰花
• 胡萝卜
• 蒜
• 生抽
• 盐

蒜蓉双花的做法步骤

步骤 1

锅内煮开水，在水里加入少量的盐和油

步骤 2

把菜花、西兰花、胡萝卜焯水后取出放凉水中过凉后捞出待用

步骤 3

炒锅放油，下入蒜蓉

步骤 4

倒入沥干水份的菜快速翻炒加少量的生抽和盐调味儿出锅

蒜蓉双花的小贴士

菜花不太容易清洗，还容易生小虫。洗的时候要把菜花掰成小朵放在淡盐水泡上几分钟，这样可以排虫和去除残留农药。

菜谱创建时间：2012-06-20 15:27:05