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羊骨肉汤的做法
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羊骨肉汤

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

羊骨肉汤的用料

羊骨肉汤的做法步骤

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步骤 1

把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水。羊肉洗净切块。电压力煲烧水备用

步骤 2

小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟

步骤 3

去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段

步骤 4

压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用

步骤 5

把切好的三末放入碗中再加适量的盐

步骤 6

把汤浇入三末中。一碗美味儿羊汤就成了。喝吧。好好喝滴

羊骨肉汤的小贴士

羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了。

菜谱创建时间:2012-06-20 10:21:54
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