用APP打开
锡纸排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

锡纸排骨

1736人浏览 32人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 乐乐橙
乐乐橙

锡纸排骨的用料

锡纸排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把排骨洗净切成条,小锅加水倒入1匙料酒煮开。煮开后加入排骨条,排骨下锅后二分钟捞出。用小刀在每块排骨条上划几刀

步骤 2

把水加入烤肉料里混合均匀,加入1.5大匙的橄榄油

步骤 3

加入橄榄油后,用筷子搅拌均匀

步骤 4

把排骨条放入混合好的料汁里,使每块排骨条都均匀地沾上料汁

步骤 5

盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏至24小时左右。中途翻面几次

步骤 6

把锡纸裁成方形,大小能够包住排骨即可,放入腌好的排骨条

步骤 7

像包裹糖果一样卷起包好

步骤 8

烤箱预热220度。把包好的排骨摆在烤网上。放入烤箱中层。烤25分钟即可

锡纸排骨的小贴士

1、加入橄榄油,可以使腌料的味道更有效的被肉类吸收,口感更好。 2、腌制的时间越久越入味,如果着急3-5小时也是可以的。 3、这次我没加蜂蜜,如果刷上一层蜂蜜水的话,颜色会更好。

菜谱创建时间:2012-06-20 07:51:43
换个做法