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奥尔良鸡腿卷的做法
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奥尔良鸡腿卷

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

奥尔良鸡腿卷的用料

奥尔良鸡腿卷的做法步骤

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步骤 1

把鸡腿肉摊开,肉朝上,用刀背在肉身上敲几下

步骤 2

然后翻身皮朝上,用刀尖在肉皮上戳些小口.以便腌制的时候入味

步骤 3

把水放入烤肉料中调匀

步骤 4

把鸡腿肉放入调料汁中,使肉均匀地裹上料汁

步骤 5

把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷藏一夜

步骤 6

剔出来的骨头可不要扔哟,煮粥的时候把它扔进去,就是鸡骨粥了。7、把腌好的鸡腿平摊在锡纸上

步骤 7

把鸡腿卷起,用锡纸卷紧包起

步骤 8

烤箱预热220度,把卷好的鸡腿放入烤箱中层,烤20分钟

步骤 9

20分钟后取出鸡腿卷,打开锡纸的一端,倒出油汁,然后取出鸡腿

菜谱创建时间:2012-06-19 22:30:39
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