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咖喱玉子豆腐的做法
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咖喱玉子豆腐

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作者: 乐乐橙
乐乐橙

咖喱玉子豆腐的用料

咖喱玉子豆腐的做法步骤

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步骤 1

把日本豆腐切成1CM左右的段。锅内放油,放入日本豆腐小火煎一下,两面煎至金黄,捞出装盘

步骤 2

用锅内剩余的油把毛豆炒一下

步骤 3

然后加入咖喱包,翻炒均匀

步骤 4

加入适量的水调匀

步骤 5

待烧开后加入煎好的日本豆腐煮2到3分钟,使豆腐被咖喱完全包裹住即可关火

咖喱玉子豆腐的小贴士

1、日本豆腐较嫩,煎一下不易碎。最后一步加入煎好的豆腐要来回的晃动锅,不要拿勺子来回翻。 2、咖喱料包的味道很足,不用额外加盐和其它调料。

菜谱创建时间:2012-06-19 16:40:37
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