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金枪鱼茄子脆底披萨的做法
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金枪鱼茄子脆底披萨

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作者: yaya小舍
yaya小舍
大多人都会受到自己所处环境和人生经历的影响,有着一些“固执”的想法和行为。随着岁月的推移,有的固步守旧,一直坚持着自己的那些想法和行为。结果是失去了很多尝试新鲜事物,接受新鲜观点的机会,说白了,就是让自己的人生丢掉很多色彩。而明智的做法就是,勇于尝试自己未曾经历的新事物,无论成功失败,都会丰富你的人生…… 吃,亦是同样道理,不要一味纠结在没见过,没吃过的想法上,大胆尝试一下。喜欢,我们就多了一些选择;不喜欢,大不了当经验,以后记住就是了! 我对披萨的认识是学校门口的小面包店,拿面包底子做的简易披萨,自此我一直固执的认为厚底的披萨才是我的最爱。直到有一天我凭着自己的好奇心做了一次脆底披萨,哇,原来披萨也可以这么吃,自此我又爱上了脆底披萨…… 在吃上,我这人不但不会守旧,还是个墙头草呢!

用料

金枪鱼茄子脆底披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团排气揉匀,擀成八寸大小的薄面皮,铺在披萨盘上,用叉子在面皮上均匀插一些小孔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热,烤10分钟取出待用

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子片放锅内煎至变软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼底抹匀披萨酱,撒1/3奶酪碎,铺上茄子和青椒丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒入沥去水份的金枪鱼肉和青椒丝,把剩余的奶酪均匀铺在上面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热,放入披萨烤10分钟至奶酪表面金黄即可

金枪鱼茄子脆底披萨的小贴士

可以成倍的增加面皮的材料,一次多做几个饼皮,想吃的时候随意放点材料,一会儿就能吃上……

菜谱创建时间:2012-03-07 21:58:15
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