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笋香酱肘子的做法
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笋香酱肘子

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作者: 来来美食
来来美食

笋香酱肘子的用料

笋香酱肘子的做法步骤

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步骤 1

先把肘子在开水里煮一下,开水中放花椒大料和姜块。煮十分钟左右,把肘子捞出,肉汤到出备用。(花椒大料姜就不要了)

步骤 2

锅中放热油,放白糖和酱油(老抽)把肘子炒糖色

步骤 3

把炒好得肘子放入高压锅内,到入肉汤,放入笋干梅干菜。放少许盐,炖制15-20分钟。放入碗中即可以吃到香喷喷的酱肘子了

菜谱创建时间:2012-06-18 23:06:02
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