用APP打开
鱼头海带豆腐煲的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鱼头海带豆腐煲

2711人浏览 72人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 来来美食
来来美食

鱼头海带豆腐煲的用料

鱼头海带豆腐煲的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干

步骤 2

旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火烧之。当然有高汤更好

步骤 3

同时放入葱、姜和适量的醋

步骤 4

旺火烧至沸腾,转到温火慢炖

步骤 5

汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐和海带后继续炖

步骤 6

豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可关火享受了

菜谱创建时间:2012-06-18 13:24:16
换个做法